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| Ei-Produkte : Zeitgewinn - Produktsicherheit - Qualitätsgarantie. | |
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Handy Egg : Gekochte, geschälte Eier. Vorzugsweise sehr gut geeignet für die effiziente und geschmackvolle Garnierung im Bereich von Großküchen oder Hotel- und Gaststättenbetrieben. Alle geschälten Eichen sind ähnlich was Größe betrifft. Für die Produktion werden aussortierte Eier gebraucht, die zwischen 55 -60 g wiegen. Der Eidotter hat eine vollgelbe Farbe und befindet sich immer zentral im Ei; zu diesem Zweck werden die Schaleneier während zwei Tage vollautomatisch gedreht. Handy Egg ist stark arbeitsersparend, verhindert Schalenabfälle, schließt blaue Ränder aus, ist immer vorrätig und passt perfekt in Ihrem Haccp-Plan. Wird in "sealed" Eimer von 10 Litern, mit ungefähr 120 Stück verkauft. (Füllgewicht 5,15 kg). Auch käuflich in Eimerchen von 40 Stück. Haltbarkeit : Etwa 4 Wochen. |
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Ei-Produkte Dion : Pasteurisiertes Eigelb, Eiweiß, volles Ei.
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